مصالحہ پینٹس بنانے کا طریقہ

مصالحہ پینٹس بنانے کا طریقہ

مصالحہ پینٹس بنانے کے لیے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے ۔

مونگ پھلی ۔۔۔۔۔۔۔۔ 300 گرام
چاٹ مصالحہ ۔۔۔۔۔۔۔۔ چائے کا چمچ
کالا نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچ
کشمیری لال مرچ ۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کھانے کا چمچ
بیسن ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچ
چاول کا آٹا ۔۔۔۔۔ ۔۔۔۔۔ 2 کھانے کے چمچ
نمک ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچ
ادرک اور لہسن کا پیسٹ ۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچ
پانی ۔۔۔۔۔۔۔۔ 2کھانے کے چمچ
کارن فلور ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 3-4کھانے کے چمچ
لیموں کا رس ۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 1چائے کا چمچ

مصالحہ پینٹس بنانے کا طریقہ

ایک برتن میں مونگ پھلی، چاٹ مصالحہ، کالا نمک، کشمیری لال مرچ، نمک، ادرک اور لہسن کا پیسٹ اور پانی ڈال کر خوب اچھی طرح مکس کر لیں ۔ اس مکسچر کو 15 منٹ کے لئے ایک سائیڈ پر رکھ دیں۔

اب بیسن ، چاول کا آٹا ، کارن فلور ڈال کر کوٹ کر لیں اور 10 منٹ کے لئے ایک سائیڈ پر کھ دیں۔

اب ایک پین میں کھانے کا آئل گرم کر کے ہلکی درمیانی آنچ پر 7 سے 8 منٹ تک مونگ پھلی کو فرائی کر لیں۔

یہ بھی پڑھیں
شامی کباب بنانے کا طریقہ

Leave a Reply